广州做代孕双胞胎多少钱：大白菜

　　大白菜估计是无人不知、无人不晓的一种食材了，大白菜因为价格便宜味道甜美而受到众人的喜爱，成为人们餐桌上的一道家常小菜对于大白菜的做法有很多，不同的做法就将大白菜的味道做的千滋百味。妈网百科在这里就为大家介绍几种关于大白菜的一些家常做法。



　　醋溜大白菜



　　食材：大白菜300克，姜、醋、干红辣椒各适量



　　做法：



　　1、大白菜洗净，从中一分为二，去除外部没有水分的老叶子。



　　2、取白菜下部的菜帮子，用刀切成斜片。

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生姜洗净切丝。干辣椒洗净去籽，切段。



　　3、锅中放油，开大火烧热，放入姜丝、干辣椒，爆香。



　　4、放入白菜片，加入适量醋，快速翻炒。



　　5、炒上2分钟左右，加入盐和适量味精，再略翻炒一下即可出锅。



　　呛炒大白菜



　　食材：大白菜、干辣椒、大蒜、醋、糖、盐



　　做法：



　　1、大白菜洗净切成大段，大蒜剥皮，不必切。



　　2、热锅放入完整大蒜两粒，然后倒油，放少许干辣椒煸炒一下，这时锅子已经很热了差不多冒烟，然后放入大白菜，随即依次放入醋，糖，盐，炒到菜叶发蔫就好了，别太老。



　　小诀窍：记得一定要开大油烟机哦！干辣椒的味道不是一般呛啊，还有就是倒入大白菜的时候请务必小心不要被油溅到，因为锅已经很热了，小心被烫伤哦。



　　酸辣大白菜



　　食材：大白菜350克、干辣椒10只、蒜末半汤匙、山西陈醋5汤匙、鸡粉1/3汤匙、盐1/4汤匙、辣椒油2汤匙、蒜末1汤匙、



　　做法：



　　1、大白菜洗净，切成块状。



　　2、干辣椒切成圈，蒜头剁成末备用。



　　3、取一空碗，加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀，做成酸辣汁。



　　4、烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和干辣椒。



　　5、倒入大白菜快炒1分钟，炒至菜叶变软出水。



　　6、淋入酸辣汁，与大白菜一同炒匀入味，即可出锅。